重庆食堂设备

公司概况

标签:厨房设备

厨房设备为你详细介绍厨房设备的产品分类,包括厨房设备下的所有产品的用途、型号、范围、图片、新闻及价格。同时我们还为您精选了厨房设备分类的行业资讯、价格行情、展会信息、图片资料等,在全国地区获得用户好评,欲了解更多详细信息,请点击访问!

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  • [常见问题] 厨房设备行业在提升品牌价值时必须要做的几点

    从厨房设备发展到现在,这一个市场竞争力度逐渐激烈。对于厨房设备行业来说,如何来提升品牌价值,成为厨房设备重点品牌是重点工作。仔细点说,企业可以尝试整合市场资源、在产品研发方面加强科技创新、以用户为核心做好服务工作。重庆厨房设备行业体验+服务
    发布时间:2019-06-03   点击次数:22

  • [行业新闻] 什么样的厨房设备才算是节能的设备

    现在国家倡导的都是节能环保,所以什么产品都以节能环保为主题,一般重庆厨房设备中用于节能的厨具有通过厨具自身巨细火候、节能、燃料等方法来进行到达节能的意图,而常见的节能厨具有炉具、像常见的炒炉、电磁炉都属于节能厨具中制造比较多的商品,不过许多
    发布时间:2019-05-27   点击次数:28

  • [公司新闻] 厨房设备行业现在发展存在的四大问题

    厨房规划行业发展到现在,可以说是一个相对比较老的朝阳产业。不过,在优胜劣汰的商场环境中,一些厨具公司的展开仍然面对许多阻力。原本,公司展开的好坏不只遭到外部环境的影响,首要的是跟公司自身的展开战略有关。公司只有清晰四大“自杀”形状,做出及时
    发布时间:2019-05-20   点击次数:51

  • [公司新闻] 厨房设备企业拓展业务来源的有效手法分享

    厨房设备也需要与家装、建材等工业协同开展,才干达到资源整合的意图,为顾客供给更为便当的装饰解决方案。并且,厨具在未来家装领域中具有明晰的定位,推进出去厨房设备企业与家装企业的对接,也是厨房设备企业拓展事务来历的有用手法。1.运用厨具品牌效应
    发布时间:2019-05-20   点击次数:26

  • [常见问题] 中央厨房设备的主要功能以及建设解决方案

    中央厨房一个很大的好处就是可以通过集中规模采购、集约生产来实现菜品的质优价廉,在需求量增大的情况下,采购量增长相当可观。采用巨大的操作间,采购、选菜、切菜、调料等各个环节均有专人负责,半成品和调好的调料一起,用统一的运输方式,赶在指定时间内
    发布时间:2019-05-16   点击次数:17

  • [行业新闻] 厨房设备为节约能耗应该建筑良好的工作规范

    餐饮业厨房设备时能耗较大的部门,为了节约能耗,加强节能管理,根据能源结构的调整及厨具设备使用实际情况,制定出厨房设备操作管理办法,注重细节,建立良好的工作规范。一、用油:按规定量使用,不要滴答不净。干净油和用过的油分开使用,干净油炸干净菜品
    发布时间:2019-05-13   点击次数:44

  • [行业新闻] 商用厨房设备维修价格计算主要包含哪些

    相信大多数人对于这一问题都不太了解,商用厨房设备维修相对比较复杂,涉及厨房设备产品款式种类不断增加,在重庆厨房设备使用过程中厨房设备的维修价格确定,根据维修设备难易程度和使用年限等众多因素,以及设备的品牌、维修空间、配件采购的难易等等,使得
    发布时间:2019-05-13   点击次数:37

  • [公司新闻] 厨房设备行业在新时代下将迎来哪些变化

    随着时代的不断发展变革,更新变化,新型制造业正在逐不取代传统制造业。电商渠道的兴起冲击营销模式的变化,以消费者为核心的消费趋势指引服务模式的转变,这些转变都推动者厨房设备行业走向更加完善的道路。具体来说,新时代下重庆厨房设备行业将迎来以下七
    发布时间:2019-05-09   点击次数:33

  • [常见问题] 酒店餐饮管理和厨艺水平重要性的观点对比

    很多人都会问酒店餐饮管理和厨艺水平哪个更重要,其实,小编认为,都重要。因为酒店餐饮管理离不开厨艺,厨艺也离不开酒店餐饮管理,两者是相辅相成的,所以不存在比较。但是呢,重庆厨房设备小编走访总结了一下3个观点:一种观点认为:我们缺的不是管理人才
    发布时间:2019-05-06   点击次数:16

  • [行业新闻] 冷荤凉菜间在卫生规范和厨房设备选用方面应该知道的这些要求

    冷荤凉菜间是指专门制作凉着吃的荤腥菜肴,因为其特殊的口味深受人们喜欢,是餐桌上常用的菜肴,但也因其特殊的加工手段,食物容易污染和产生病菌,因此在卫生规范和重庆厨房设备的选用方面也有较高的要求。1、配置紫外线消毒灯管2、冷荤凉菜间必须要有二次
    发布时间:2019-04-29   点击次数:153

  • [行业新闻] 厨房设备公司设计厨房排风量的常用方法

    重庆厨房设备公司在排风设计和风机选型时计算厨房排风量的常用三种方法:方法一:根据【烟罩的投影面积及灶头风速】计算假设6米长烟罩,开口宽度1.2米。投影面积为6×1.2=7.2m2;炉头到烟罩开口风速一般选0.5m/秒,所以风量为
    发布时间:2019-04-29   点击次数:28

  • [公司新闻] 厨房设备企业提升自身的综合实力成为了主要任务

    如今的厨房设备市场已经逐渐走向综合竞争,厨房设备企业如果实力不强,那么在自身优势上又是处于单一化的境况,那么恐怕很难在市场上有再进一步的发展。于是,重庆厨房设备企业提升自身的综合实力就成为第一要务,产品、技术、终
    发布时间:2019-04-22   点击次数:19

  • [公司新闻] 你多久清洁一次厨房烟罩和管道?你知道多长时间清洁一次吗?

    餐饮企业商用厨房烟罩、管道、净化器长期不清洗会聚集很多的油污,这不仅影响排烟效果,还极易引起火灾;重庆就餐饮企业厨房设备清洗周期早已纳入法规范围,长期不进行清洗处理可能会面临处罚。那么多
    发布时间:2019-04-22   点击次数:43

  • [常见问题] 面对中央环保的巡视,厨房设备企业应该如何做?

    2017年6月,中央环保巡视组突击检查山东不锈钢企业,17号进入不锈钢厨房设备密集的滨州市,甚至已深入到朱台镇,兴福镇;当地政府为了配合检查,氩弧焊,电焊,等离子,切割机全部不能使用,喷漆工艺直接取缔。大家可能知道,该地区在全国被称为“厨城
    发布时间:2019-04-15   点击次数:15

  • [常见问题] 为什么厨房一定要安装灭火装置?

    随着国民经济的快速发展,这些年来,餐饮业日趋兴旺,宾馆、酒楼、饭店林立,并且逐渐向大型化发展,厨房灶具所用的燃料,也从60年代以燃煤为主,被现在的以燃气燃油等所代替。与此同时,由高温油锅及排烟罩、排
    发布时间:2019-04-15   点击次数:15

  • [行业新闻] 在日常生活中不锈钢制品生锈的情况有哪几种?

    购买的不锈钢厨房设备表面出现褐色锈斑(点)的时候,客户大感惊奇:认为“不锈钢是不生锈的,生锈就不是不锈钢了,可能是钢质出现了问题”。其实,这是对不锈钢缺乏了解的一种片面的错误看法。不锈钢在一定的条件下也会生锈的不锈钢具有抵抗大气氧化的能力-
    发布时间:2019-04-08   点击次数:33

  • [行业新闻] 一款既合心意又好的净水器应该如何选择?

    随着消费者对饮用水质关注度的提高,净水器作为一种绿色健康消费品也越来越受到青睐。日前,上海市消费委员会公布净水器商品比较试验结果,多款净水器存在重金属析出量超标、净水效果较差等问题。检
    发布时间:2019-04-08   点击次数:18

  • [公司新闻] 选择厨房工作台时应该注意哪些事项?

    重庆厨房设备配置中会大量用到不锈钢工作台,工作台的形式很多,不同区域、不同功能其制作方法、结构、工艺也不同,选择时要注意哪些事项呢?1、在一些厨房功能间里,比如面点间,由于工作中会用到大量的各种小工具,比如擀面杖、比萨刀、蛋挞模具、各种衡器
    发布时间:2019-04-01   点击次数:45

  • [常见问题] 从哪些方面来确认厨房面积的大小?

    1、原材料的加工处理量国内烹饪原料市场供应不够规范,规格标准大多不一,原料多为原始、未经加工的低级原料,原料购进店,都需要进行进一步整理加工。因此,不仅加工工作量大,生产场地也要增大。若是用干货原料制作菜肴为多的饭店,其厨房的加工场所,尤其
    发布时间:2019-03-25   点击次数:47

  • [常见问题] 使用商用冷柜冰箱时如何省电?

    现在的冷柜冰箱大多数都是应用于重庆厨房设备、大型食品加工中心以及超市等地方,使用普遍且数量巨大,商用冷柜的节能省电、绿色环保,保鲜展示柜的保鲜杀菌、冰箱的风冷设计等似乎成了冰柜冷柜行业必须考虑的要素。那么使用商用冷柜冰箱时如何省电呢?这就是
    发布时间:2019-03-25   点击次数:46

  • [行业新闻] 为什么我国西餐厨房设备发展比较缓慢?

    1、重庆厨房设备产品节能环保研发意识脱离餐饮业发展速度;从企业自身状况看,生产规模大、技术与开发投入的厨房设备公司不多,基本停留在仿制阶段,自行开发能力弱,科研经费仅占销售额的1%,而国外高达10%以上。2、我国西餐厨房设备发展迟缓的主要问
    发布时间:2019-03-21   点击次数:32

  • [常见问题] 在哪种情况下会使用超低温冰箱?

    超低温冰箱温度一般能达到-30℃到-60℃,常用来保存对温度要求高的金枪鱼、进口牛肉、马肉等食物,常用于料理店、酒店、宾馆以及医院、科研所等。超低温的环境下,抑制了生命的活动,使得生物的细胞结构、RNA、酶类等
    发布时间:2019-03-21   点击次数:25

  • [常见问题] 重庆盛源厨房告诉你怎么选择厨房消毒柜

    消毒柜是厨房设备中必备产品,重庆厨房设备提醒消费者:要根据自己的实际住房面积和不同的需求来选择不同档次和类型的消毒柜。外观结构选择:消费者在确定了要选购的款式以后,首先要看消毒柜的外观与结构?消毒柜的箱体结构外形应端
    发布时间:2019-03-18   点击次数:10

  • [常见问题] 商用厨房炉具的三大损坏原因分析

    1、正确的使用方法和环境可延长商用炉具寿命高温、潮湿的厨房环境比起干净、有序的厨房环境大锅灶零部件损坏的几率肯定大,而紧张、忙碌的工作氛围更让厨师在使用过程中手忙脚乱,一切不良的习惯也对大锅灶的使用寿命造成了影响。一手掌勺一边看锅的紧张环境
    发布时间:2019-03-18   点击次数:29

  • [常见问题] 设计酒店厨房设备应该考虑到哪些因素?

    1、人性化的酒店厨房设计3考虑到人员使用顺手方便,相关的设备位置合理设置,确保工作效率,如灶台与调料台;切配工作台(墩台)与水池、碗柜、货架等配属设备要穿插设置保险工作台与拉门工作台,合理搭配,使用方便。一个大饭店的切配工作台,把保险工作台
    发布时间:2019-03-11   点击次数:27

  • [常见问题] 采购厨房设备这些零件时应该注意哪些事项?

    1、水龙头水龙头可以说是厨房中与人最为亲近的一个部件,但在选购时其品质往往被人忽视。事实证明,水龙头是厨房中最容易出问题的地方。如果使用价格低廉的劣质龙头、出现漏水等现象就非常麻烦。水龙头的设计能给设计师提供较大的施展才华空间(西安饭店装修
    发布时间:2019-03-11   点击次数:22

  • [常见问题] 厨房的这些厨具应该如何摆放预防细菌?

    1、筷筒和刀架要透气筷子和口腔的接触比较直接、比较频繁,存放时要保证通风干燥,而有些人把筷子洗完后放在橱柜里,或放在不透气的塑料筷筒里,这些做法都是不可取的,最好是选择不锈钢丝做成的、透气性良好的筷筒,并把它钉在墙上或放在通风处,这样能很快
    发布时间:2019-03-04   点击次数:16

  • [常见问题] 在设计幼儿园厨房设备时应该考虑的问题?

    幼儿园的食堂由于考虑到小朋友年龄小,认知判断能力较低的特殊情况,且许多幼儿园都建立在社区内,学习活动场地较为集中,且离住宅很近,因此重庆厨房设备公司在厨具设备布局上应充分谨慎考虑其特殊性。1、卫生要求:严格按照国家食品加工场地卫生防疫规范的
    发布时间:2019-03-04   点击次数:26

  • [常见问题] 布置西餐厨房时的几个基本原则

    西餐厨房的设计和布局,具有很强的专业技术性。其设计水平直接影响西餐厅生产和服务的质量与效率。随着西餐厅的不断成熟壮大。竞争日益激烈。全新的西餐经营模式也随之涌现,重庆厨房设备的更新和现代化程度也越来越高。西餐厨房的生产是西餐经营活动的主体.
    发布时间:2019-02-25   点击次数:44

  • [常见问题] 在装修布局厨房前期时应该注意的事项

    合理的厨房装修和布局在餐饮生产中尤为重要,厨房布局装修设计合理得当,不仅能提高厨师的工作效率以降低劳动强度,还能提供舒适的工作环境,而且会使工作高度紧张中的心情得到放松。由此看来为提高菜品质量,顺利完成菜品销售工作,提高厨房改造效率,厨房在
    发布时间:2019-02-25   点击次数:23

  • [常见问题] 厨房设备在公共场所安装燃气具前应该具备哪些条件?

    公共营业场所,相关重庆厨房设备厂在申请安装厨具设备燃气具前,必须具备以下条件:1、公共建筑用燃气的厨房、茶炉房必须具有相当大的空间,并具备足够的换气通风条件,2、布设燃气管道式,不允许与热力管道、自来水管、排水管、电缆同一沟内布设。3、燃气
    发布时间:2019-02-21   点击次数:36

  • [常见问题] 西餐配置的厨房设备都有哪些?

    西餐厨房设备种类很多,其中进口设备品牌也较多。作为一般性西餐厨房,重庆厨具设备配置应以实用、多功能、价位合理为原则。1、加热烹调设备:是西餐厨房的主厨房,包括有原料加工、切配、加热等工序。主要有:扒炉、炸炉、面火炉、燃气平炉连焗炉、炒炉等。
    发布时间:2019-02-21   点击次数:30

  • [常见问题] 如何规划小吃街的厨房设备?

    1、业主招商-楼层业态定位:a.热食区专柜b.轻食区专柜c.主题餐厅专柜d.季节性临时专柜e.甜点区专柜f.礼品区专柜2、总平面图各区功能定位确定:前题参数--建筑结构:货梯/客梯/手扶梯/安全梯/通道/电器机房/空调机房/排烟机房/排油烟
    发布时间:2019-02-14   点击次数:34

  • [常见问题] 设计厨房新风系统的原则有哪些?

    重庆厨房设备之一的新风系统是厨房厨具工程的一部分,成功的新风系统,首先得保证平衡的风量风压,且不能对室内的原有温度有较大的影响,其次,空气的流向必须是顺畅合理而舒适的,还有一点,通风的时间,因为厨房工作人员工作时
    发布时间:2019-02-14   点击次数:24

  • [常见问题] 厨房厨具燃气消耗逐步加大是什么原因?如何处理?

    很多餐饮经营者在使用厨房厨具一段时间后发现厨房燃气消耗逐步加大,从而费用越来越高,然后找到重庆厨具专业公司咨询其中的原因,我们的售后服务技术人员总结一下几点供参考。&nbs
    发布时间:2019-01-21   点击次数:34

  • [常见问题] 厨房如何有效控制运作成本?

      餐饮业厨房运作和经营是由软、硬件构成的,那么餐饮业降低商业厨房成本就应从硬件和软件两方面着手了。以下是重庆厨房设备公司给经营者的建议。  一、控制硬件成本,即控制厨房设备成本。你的厨房设备是最省钱的吗?你的厨房灶具还是用柴油?液化气吗?
    发布时间:2019-01-17   点击次数:24

  • [行业新闻] 装修厨房时应该考虑到的降温知识

    厨房是夏季火灾的高发期,人们在烹饪做饭时,不仅要注意通风换气和及时关火,还要多选择具有防护作用的厨房设备。所以在装修厨房时就应该考到这些降温知识:1、利用中央空调集成吊顶我们在装修厨房的时候,就可以考虑要不要在厨房装上空调或者电风扇达到降温
    发布时间:2019-01-14   点击次数:39

  • [常见问题] 不锈钢厨具的不正确使用方法的危害

    大多数人或许都不知道厨具的使用方法不正确会危害健康,不锈钢厨具也不例外。当然,这种情况只是在错误的使用方法下造成的,所以,现总结四厨具条常见错误使用情况来提醒大家。  不锈钢厨具是由铁铬
    发布时间:2019-01-14   点击次数:24

  • [行业新闻] 向厨房设备厂问价前应该注意好的资料

    对一个新建厨房来说,厨房设备产品种类繁多,功能不同,型号大小各不相同;再加上品牌、材质、质量的等级差别,所做出的预算有相当大的差别,那么对于预算人员在做厨房设备费用预算时应注意哪些问题,才能避免较大差异和不准确性呢?重庆厨房设备厂大大小小有
    发布时间:2019-01-10   点击次数:31

  • [常见问题] 厨房设备电力不通与哪些有关?

    相信很多朋友都遇到过这种情况,那就是厨房电器电力不通,那针对这一不良的应用现状首先消费者务必要注意的是,即过早的检查以及专业的修理,因为家不可一日无饭,所以对于比较热用的电力产品务必要
    发布时间:2019-01-07   点击次数:24

  • [行业新闻] 厨房设备企业想发展电商之路的关键点在何处?

      根据记者走访的统计数据显示,厨房设备企业70%以上高度关注电子商务,50%以上制造企业正在规划实施,20%左右的已深度介入,仅有百分之几的企业已取得不错的经济效益。由此可知,行业电商虽然火爆,但要真正发展起来并非易事。问题出在哪里了?经
    发布时间:2019-01-07   点击次数:24

  • [行业新闻] 在设计家用厨房设备时应该遵循的原则

    人生来就是不同的,各有各的特点。每个家庭的面积以及布局都是不同的,使用者的身材、习惯也是不同的;就是是这样,在设计厨房时,有些原创还是需要共同遵循的。  原则1&nbs
    发布时间:2019-01-03   点击次数:26

  • [行业新闻] 厨房设备企业如何在可持续发展道路上越走越远?

      现在,中国的经济环境与社会发展呈现出与往日不同的景象。“速度”不再是衡量社会发展的唯一标准,“质量”渐渐变成了考量社会发展的主要指标。面对“新常态”下的中国社会,企业应如何面对挑战、抓住机遇,并在实现自身良性发展的同时为中国社会经济作出
    发布时间:2019-01-03   点击次数:31

  • [常见问题] 厨房设备如何达到节能性要求?

    现在很多产品产品都属于节能性,比如灯具、并冰箱、空调等电器。如果重庆厨房设备要想长久发展,也需要在节能性上面有所表现。如果要让重厨房设备达到自己在使用成本上面的降低,先就是要让它在自己整个产
    发布时间:2018-12-27   点击次数:18

  • [常见问题] 厨房设备市场如何可持续发展?

    现在厨房设备行业的企业发展特点就是:市场规模大、销售系统复杂、管理结构繁冗、品牌杂乱等。如果要解决这些问题,厨房设备就要着重于创新,以创新作为企业的核心竞争力,用创新来满足消费者的产品需求,此外,还要
    发布时间:2018-12-24   点击次数:18

  • [常见问题] 厨具企业如何打好价格战格局?

    随着市场竞争日益增强,许多的厨具企业就开始在价格上做文章,希望可以通过此方法来提高销量。但是厨具行业的生产成本也在上涨,所以在价格上做文章这一方法已经行不通了。厨具企业应该及时的做好调
    发布时间:2018-12-24   点击次数:28

  • [行业新闻] 厨房设备厂家应该顺应时代的变化而成长

      随着我国经济的逐步增长,人们对物质和精神的需求也在逐步增加。因此对于重庆厨房设备的审美以及品质,整体价值体现也有了新的需求。这就让厨房设备企业卷入了一场长期战争。  密切关注消费需求的变化  因此,在生产与宣传的环节中,还需牢牢定位消费
    发布时间:2018-12-20   点击次数:16

  • [行业新闻] 中小型厨房设备企业如何在激烈的竞争中生存?

      随着我国经济水平的快速增长。对相关产业包括厨具产业的发展发生了较大的带动作用。同时,广大农村市场有待开发,加上乡村居民更新换代的需求,厨具的需求量将保持稳步增长势头。  在现阶段,重庆厨房设备市场的竞争已呈白热化的发展趋势,面对日趋激烈
    发布时间:2018-12-20   点击次数:52

  • [行业新闻] 商用厨房设备有哪些可持续发展的市场空间?

    随着重庆商用厨房设备市场的不断发展,竞争只会越来越激烈。到了现阶段,由于商用厨房设备的市场还未完全品质化,“同质化”产品还有市场,但是随着市场企业的发展成熟,一味依赖“同质化”产品的企业终将被淘汰。缺乏创新力成商用厨房设备企业“同质化”的主
    发布时间:2018-12-17   点击次数:27

  • [行业新闻] 说一说商用厨房设备的行业现状 “仿制”背后有哪些道路可走?

    如今商用厨房设备的市场需求越来越大,不同种类的产品不断涌现了出来,其产品、企业都具有非常广大的发展空间。重庆厨房设备是厨房用具的总称,包括家用厨房设备和商用厨房设备,今天我们所要讨论的是重庆商用厨房设备。商用厨房设备包括:酒店厨房设备、西餐
    发布时间:2018-12-17   点击次数:32

  • [常见问题] 厨房油烟净化器时应该注意的事项包括哪些?

    油烟净化器,是现在餐饮企业和工业企业必须安装的油烟和废气净化设备。那么,使用油烟净化器时应注意哪些事项呢?重庆厨房设备厂小编与您分享!1、为保证传输效果,风柜的风量要大于设备需要的预估
    发布时间:2018-12-13   点击次数:25

  • [常见问题] 酒店厨房如何合理利用空间来安排厨房设备?

    酒店厨房工程项目中,酒店厨房设备摆放的位置是很重要的一个环节,重庆厨房设备厂建议您合理利用空间。首先,厨房必须选择有足够面积的位置,必须能够让厨房和餐厅大小、经营服务项目相匹配,使厨房区域功能完整。厨房的主、副食库、加工间、卫生间等配属工作
    发布时间:2018-12-13   点击次数:28

  • [常见问题] 商用厨房工作人员需要面临厨房设备的哪些问题?

    在商用厨房中工作的人员,正常情况下在适应环境的同时,还要面对厨房设备所带来的种种问题,让专业重庆厨房设备厂--盛源厨房设备来给大家讲讲:1、噪音:商用厨房设备中燃气灶的烹饪过程中需要鼓风,此时,厨房的噪音达到85-95分贝,员工长期在强大的
    发布时间:2018-12-10   点击次数:29

  • [常见问题] 这些厨具的禁忌你知道几个?

    生活中有很多数不胜数的厨具类型,每种厨具的材料不一样,所以接触到的菜品性质也不一样,有的时候二者碰撞时,会产生一些化学反应,而产物有可能是对我们身体是有害的,因此,在使用厨具时最好是根据菜品的物性来选用,重庆厨房设备厂来给大家详细讲讲厨具的
    发布时间:2018-12-10   点击次数:25

  • [常见问题] 你们知道厨房设备公司都是如何保养电磁炉的吗?

    虽然市面上各种各样的优质厨房设备层出不穷。和普通的家用电磁炉相比,商用电磁炉就不同了,价格上多则几千,少则几万,让消费者不得不重视它的保养。正确的保养方法不仅可以保证让它长期且稳定的工作,还能减少一部分不必要的损失。重庆盛源厨房设备有限公司
    发布时间:2018-12-06   点击次数:36

  • [常见问题] 厨房工作人员如何选择适合自己的工作台?

    很多厨房都会使用到不量的不锈钢工作台,而工作台的样式众多,不同区域使用的工作台功能不同,其制作结构、方法以及工艺都不同,厨房工作者应该如何现在适合自己的工作台呢?重庆盛源厨房设备有限公司一一为你解答:1、商用厨房设备中常见的有柜式工作台,即
    发布时间:2018-12-06   点击次数:41

  • [常见问题] 设计厨房设备图标绘制应如何做?

    在这个在激烈的重庆厨房设备市场竞争中,以独有的优势在竞争中发展,有专业的团队为客户免费提供整套的厨房设计图纸。在这个电子信息的时代,厨房设计技术与计算机绘图
    发布时间:2018-12-03   点击次数:22

  • [常见问题] 酒店如何选择合适的好的厨房设备?

      随着社会经济的进步,人们对厨房的设备要求越来越高,近几年来酒店的厨房设备都已经升级为不锈钢设备了,达到了卫生和健康的要求。那么酒店如何选择好的适合的重庆厨房设备呢?酒店通常需要配置通风设备、排烟
    发布时间:2018-12-03   点击次数:15

  • [常见问题] 商用厨房设备验收的准则是什么?什么条件下合格?

    商用厨房设备在经过严格的生产和安装过后,使用方在验收的时候,应该根据哪些准则来确认呢?让专业的重庆厨房设备厂来告诉你。1、厨房设备供应商提供设备出厂检验报告、合格证、装箱单、产品使用说明书等。2、厨房设备到达现场后,供应商应在采购人员在场的
    发布时间:2018-11-29   点击次数:34

  • [行业新闻] 随着市场竞争的激烈厨房设备行业将有更好的前景

    现在国家不停的提出要节能要环保,酒店行业也纷纷看好节能环保。重庆厨房设备厂家应看准厨房设备将来的生长趋势,增长新工艺和新技巧等投入到厨房设备中,使厨房设备的研究、制作和利用向全面优化的方向生长。&n
    发布时间:2018-11-29   点击次数:36

  • [行业新闻] 厨房设备设计布局应该遵守哪些原则?

    厨房设备如何布局将影响着整个厨房的工作效率。无论是家用厨房还是商用厨房,其中重庆厨房设备的布局尤其重要。重庆盛源厨房设备有限公司小编根据多年的经验总出了厨房设备设计的布局应该遵守基本原则:1、坚持生熟分开的原则。为了有效地防止食品加工过程中
    发布时间:2018-11-22   点击次数:30

  • [常见问题] 装修厨房如何避开哪些多见的雷区?

     无论是酒店还是餐厅的厨房。在厨房工程设计开端的时候,都要考虑重庆厨房设备的摆放问题。毕竟酒店、快餐厅、饮品店等店面是要盈利的和家庭厨房不同。所以有必要思考厨房光线问题、装饰个性、水电问题、厨房设备的类型以及体积等问题。那么,装修厨房如何
    发布时间:2018-11-22   点击次数:33

  • [常见问题] 酒店厨房的火灾危害性有多大?

    国庆假期过去了一个月有余,即将迎来元旦大假,宾馆、餐饮行业也将迎来消费的又一个高峰期,自古以来便是“小心火烛”的重点部位的厨房,重庆厨房设备的使用安全不容忽视,重庆厨房设备厂小编为您介绍酒店厨房的火灾
    发布时间:2018-11-19   点击次数:30

  • [行业新闻] 食堂厨房设备采购清单

    重庆食堂设备一般可分为机关单位员工食堂、写字楼食堂、学校食堂、幼儿园食堂,各个食堂厨房设备配置清单会根据经营者的经营方向(就是设备的质量、品牌等要求和就餐要求)来定制,所以各个食堂厨房设备清单不尽相同。但一般的食堂厨房都会包含面点间、主操作
    发布时间:2018-11-19   点击次数:33

  • [常见问题] 酒店厨房设备完整的系统有哪些?主要包含哪些设备?

    所谓完整成套的酒店厨房设备,就是指在酒店厨房内所用到的一切与烹调食物或则辅助烹调有关设备的总称。它的各个组成系统主要包括了炉具灶具系列、排烟系统系列、调理设备系列、炊事机械系列、制冷保温
    发布时间:2018-11-15   点击次数:22

  • [常见问题] 选购厨具前应该提前做好哪些准备?

      随着人们生活水平的提高,我们越来越注重食品安全问题了。在外面就餐时往往不能做到干净卫生,因此就会避免不了一些人自己选择准备食物做饭。自己做饭的话自然就需要一套厨具了,那么,怎样选购一套厨具呢?选购厨具前应该提前做好哪些准备?下面听重庆厨
    发布时间:2018-11-15   点击次数:14

  • [公司新闻] 懂得这些口诀,挑选厨房设备不是难事

    很多时候我们都是根据自身的需求,取进行产品选择,后者是跟风选择。而这些做法呢,重庆厨房设备厂给大家明确的表示这是错误的。因为每个人对于厨具的需求功能都不一样,同一种厨具不可能完全适合每一个人,所以这就导致我们需要根据自身的需求,来挑选符合自
    发布时间:2018-11-12   点击次数:62

  • [常见问题] 选择学校食堂设备有哪些标准?

    学校食堂是一个充满能量的地方,每当饥肠辘辘的时候飘出一阵菜香,每当惬意的午后散出的一阵茶香,都会让人倍感满足,干劲十足。对于厨师来说,烹饪出可口美味的佳肴是一件看起来简单但其实并不简单的事情。有句俗话说的好:“巧妇难为无米之炊”,但仅仅只有
    发布时间:2018-11-12   点击次数:21

  • [常见问题] 使用酒店不锈钢厨房设备的安全知识你了解多少?

    产品的规范使用,是我们安全的保障,重庆厨房设备厂分享酒店不锈钢厨房设备的使用安全知识:1、厨房灶具旁的墙壁、抽油烟罩等容易污染处应天天清洗,油烟管道至少应每半年清洗一次。2、安装酒店不锈钢厨房设备的厨房内的燃气燃油管
    发布时间:2018-11-08   点击次数:27

  • [常见问题] 看看厨房里的这些厨具你是不是错误的操作方式

    我们生活中比较广泛应用的就是重庆厨房设备。那么我们平时在家操作这些厨房设备的时候这些方法是正确的吗?下面重庆厨房设备厂就来给大家介绍介绍错误的操作方法有哪些,如何改正。  一、开水机除垢  错误操作:
    发布时间:2018-11-08   点击次数:23

  • [常见问题] 重庆厨房设备厂提醒你选择的厨房设备一定要具备这个性能

      重庆厨房设备是我们每天烹饪都必须要接触到的物品,一套厨房设备好不好用,不仅仅和厨房设备的材质有关系,还与厨房设备的"易用性"有着很大的关联。我们选择厨房设备的材质一般都会选用不锈钢材质的,因为在重量、耐久度以及易清洁
    发布时间:2018-11-05   点击次数:29

  • [常见问题] 不锈钢厨具不正确使用方法有哪些危害?

    无论是哪一种厨具的不正确使用方法都会危害我们的健康,不锈钢厨具也不例外。当然这种情况只有在不正确的使用方法下才会造成,所以重庆厨房设备厂总结除了四条常见错误使用情况来提醒大家。不锈钢厨具
    发布时间:2018-11-05   点击次数:12

  • [常见问题] 哪些方法可以使厨房设备企业利润较大化?

    所谓的二八定律又叫做80/20定律,它被广泛应用于社会学及企业管理学等。对于重庆厨房设备企业来说,就是80%的利润来自它20%的项目,要实现厨房设备企业利润最大化,就要把握好二八定理,以此来进行资源的合理分配、确定产品的受众,抓紧那20%的
    发布时间:2018-11-01   点击次数:20

  • [行业新闻] 厨房设备未来将向哪些方面发展?

    一、厨房能源利用一体化:节能环保绿色健康是厨房设备研发永远不变的主题。厨房中很多能源如果能循环利用,该是一个多大的进步啊。热灶、蒸锅产生的蒸汽进一步加热水源,供洗碗洗餐具使用等。&nbs
    发布时间:2018-11-01   点击次数:37

  • [公司新闻] 怎样才能选择道一款满意又经济的炉具?

    面对市场上各种各样的商用不绣坊炉具,很多人都会挑花眼,。怎样才能选择到一款自己既满意又经济节能的炉具呢?重庆盛源厨房设备就从专业直观的角度告诉你以下几点:  1、看炉膛  炉膛好坏决定了
    发布时间:2018-10-29   点击次数:36

  • [常见问题] 为什么要专门设计厨房设备?

    为什么要专门设计厨房设备?重庆盛源厨房设备来给大家解释一下设计商用厨房是怎么一回事。在开工前先对厨房设备进行设计,是本着对客户负责的原则来进行的。商用厨房设计的效果直接影响到餐饮业的厨房工作环境、直接投资成本、运营成本、菜品质量、厨师身心健
    发布时间:2018-10-25   点击次数:21

  • [常见问题] 商用厨房使用不锈钢厨具有哪些好处?

    餐具在我们的日常生活中发挥着重要的作用。随着我国商用厨房设备中不锈钢厨具的使用范围逐步增加,在生活之中应用不锈钢厨具的消费者也在与日俱增。随着消费者对不锈钢厨具的了解度越发深刻,消费者也开始了解到不锈钢厨具所具备的特性,以下是重庆盛源厨房设
    发布时间:2018-10-25   点击次数:17

  • [行业新闻] 设计厨房设备的六大标准是哪些?

    商用厨房设备工程中重要的一环节就是厨房设备的选择,商用厨房设备选择的标准是设备采购对产品的评估,评估尽量多方面,按相应评估项的占比分来评估,以免造成不必要的浪费及超出预期。重庆厨房设备厂六大标准帮您做出选择:一、安全和卫生都有保障厨房设备在
    发布时间:2018-10-18   点击次数:44

  • [常见问题] 你知道怎样正确使用饮食设备吗?

    随着饮食设备的不断使用,给城乡饮食市场的繁荣创造了有利条件,不仅减轻了不少厨房工作的劳动强度,还为家务劳动社会化、适应现代社会生活的快节奏提供了前提。重庆厨房设备厂带大家看看怎样正确使用饮食设备。饮食设备的品种不断扩大,不但大中型宾馆、饭店
    发布时间:2018-10-18   点击次数:20

  • [常见问题] 使用厨房抽油烟机的10大注意事项

    1、排烟管安装要牢固,伸出窗口时要加装防爆设施,防止酿成事故。烟管切勿接在热烟道中,同时排烟管出口处应避免设在挡风处,以免影响污浊姻气的排入。弯头与厨房设备抽油烟机出风口装配要紧密,不要漏气,有缝隙的要密封处理好。2、集油杯汇集的油是污油,
    发布时间:2018-10-15   点击次数:29

  • [常见问题] 如何消除厨房厨具的异味?

    如何消除厨房厨具的异味?重庆厨房设备厂为你支招:1、菜刀上有鱼腥味或葱蒜味,可用盐末擦一下或用凉水冲洗一下,再在火上很快地烤一下,就可消除异味。2、要去掉瓶子里的怪味,可将芥末面加水稀释后的溶掖倒入瓶中,刷洗干净即可。若把这些溶液放在瓶中浸
    发布时间:2018-10-15   点击次数:30

  • [常见问题] 如何解决洗碗机电动机不运转的问题?

    1、检查电源引线是否断路。若断线不通电,更换电源引线。2、检查定时器机构的引线有无断开、松脱或接点虚焊。若是,重新将引线、接点接好、焊牢。若定时器损坏,就要请维修人员修理更换。3、检查保险丝是否熔断。若是,更换已熔断的保险丝。4、检查电源插
    发布时间:2018-10-11   点击次数:19

  • [常见问题] 微波炉可以做出可口美食的这些功能,你可知道?

    相信很多人都还不知道微波炉还有这些功能:使用微波炉可以蒸、煮、炒、烤、炖,做出许多美味可口的菜肴。今天重庆厨房设备厂就来挨个给你讲解:(1)蒸。蒸是利用蒸汽加热,使经过调味的原料至熟。蒸出来的食物的特点是鲜嫩可口。微波烹饪要使食物达到蒸的效
    发布时间:2018-10-11   点击次数:29

  • [常见问题] 选购不锈钢水槽的五大注意事项

    一、不锈钢水槽的分量不锈钢是一种铁合金,钢的比重是7.87,里面添加了镍、铬重金属,这些金属的比重比钢要大,所以分量比较重(当然也要参考板材管材的厚度)。如果是假冒、劣质不锈钢,如钢板镀铬的分量就轻。二、不锈钢水槽比厚度材质好的厨房设备不锈
    发布时间:2018-10-08   点击次数:26

  • [常见问题] 盛源厨房教你如何正确选择以及使用电饭煲?

    电饭煲又称作电锅、电饭锅。是利用电能转变为内能的炊具,使用方便,清洁卫生,还具有对食品进行蒸、煮、炖、煨等多种操作功能。1、选购厨房设备电饭煲的方法?01.选类型。用户可根据实际需要选择前述三类电饭煲中合意的一种。普通型的功能简单,价格便宜
    发布时间:2018-10-08   点击次数:22

  • [常见问题] 四种可以降低冰箱噪音的方法

    重庆厨房设备厂为大家介绍四种可以降低冰箱噪音的方法:1、使冰箱的背面与墙面成一定的倾角:背面与墙面成1~3度倾角以后,电冰箱的两侧一侧开口大,一侧开口小,呈现喇叭状。大的一侧放出的噪音多,应面对物体,一小的一侧噪音出来少,应面对人的活动区。
    发布时间:2018-09-28   点击次数:23

  • [常见问题] 如何正确使用饮食设备?

    饮食设备的品种越来越多,不但大中型宾馆、饭店使用,就是小型饭馆和家庭也在选择使用。随着饮食机械的普及,人们越来越感到应用的必要性和依赖性。饮食设备的广泛运用,给城乡饮食市场的繁荣创造了有利条件,不但减轻了厨房工作的劳动强度,而且为家务劳动社
    发布时间:2018-09-28   点击次数:20

  • [常见问题] 采购厨房用具时应该了解的性能包含哪些?

    1、设备(客量)的大小餐饮经营应没有一定的类型、规模、容量和必要的一定数量的设备。要是设备的容量和数量不足,效率就会减低。例如,食物需要分成几批生产来代替合起来生产的产量,设备能限制供应各种菜单项目。另一方面,要是使用的设备过多(容量或设备
    发布时间:2018-09-25   点击次数:23

  • [行业新闻] 细数企业哪些惯用的节日注销方式

    刚刚过完中秋节,紧接着没几天就是国庆节了。不少企业都已经摩拳擦掌,做好打促销硬仗的准备。重庆厨房设备行业如此,其他行业亦是。低价、促销一直都是各行各业的惯用手段,虽然套路老旧,但往往是能够以让利的形式获得更多利益的方式。值得注意的是,“捆绑
    发布时间:2018-09-25   点击次数:21

  • [行业新闻] 厨具企业如何在重压下寻求新生?

    重庆厨房设备行业发展到现在,可以说是一个相对成熟的朝阳产业了,行业的发展也进入到一个多品牌纷争的时期。高卷入度、低关注度,规模效应低、中小型企业居多等既是行业发展的特点,也给企业的发展带来一些阻碍因素。因此,厨具企业急需在重压下寻求新生。多
    发布时间:2018-09-20   点击次数:35

  • [常见问题] 厨房设备会给我们带来哪些污染?

    经过研究发现,现在整体厨房存在很多严重的问题,一方面是因为使用了不环保的板材使空气污染,另外一方面是油漆散发的气味引起人身体不适,所以在选择重庆厨房设备的时候要注意以下几点。  1、重庆
    发布时间:2018-09-17   点击次数:17

  • [常见问题] 设计商用厨房时需要注意哪些问题?

    厨房除了家庭使用的家庭厨房以外,还有商用厨房,酒店、小饭店、学校食堂、企业食堂、餐厅等都属于商务厨房。商用厨房结构一般要比家庭厨房要复杂得多,一般都是由多个不同功能的小型厨房组合而成,所以在设计商用厨房时就比较困难。今天重庆厨房设备厂小编就
    发布时间:2018-09-13   点击次数:31

  • [常见问题] 家庭厨房必备设备有哪些?

    家庭厨房,是一个很温馨的场所,是家庭生活不可缺少的一部分。要想做出美味的佳肴,重庆厨房设备就必须要齐全了,重庆厨房设备对一个做饭的人来说很重要,齐全的厨房设备,会给做饭的人一个良好心情,间接性的影响饭菜质量。那么,家庭厨房必备设备有哪些呢?
    发布时间:2018-09-13   点击次数:72

  • [行业新闻] 厨房设备按照用途分可分为哪几类?

    重庆厨房设备按照用途分可分为哪几类,?一、烹调设备,烹调设备主要包括烹调炉具、炉灶和烹调是需要用的工具盒器皿。烹调炉具主要宝货电饭炉、电磁炉、微波炉、烤箱等。二、调理设备,调理设备就是一般料理的台面和整理配料酱料或切菜所用的工具的器皿。三、
    发布时间:2018-09-10   点击次数:40

  • [常见问题] 维护保养不锈钢厨具的方法有哪些?

    随着现代化科技不断在厨房中的应用,重庆厨房设备管理工作备受重视。对于我们平时厨房里的一些厨房设备维修及保养措施可能有些人还不是特别了解,下面重庆厨房设备厂为大家介绍重庆厨房设备的维修及保养措施。面点间设备1)和面机、打蛋机、搅拌机、压面机维
    发布时间:2018-09-10   点击次数:28

  • [常见问题] 怎样合理利用酒店厨房空间?

    在酒店厨房工程项目中,酒店厨房设备位置也是很重要的一环。那么应该怎样才能合理利用空间呢。重庆厨房设备厂为大家出点意见,希望对大家有所帮助:首先厨房必须选择有足够面积的位置必须使厨房与餐厅大小、经营服务项目相匹配,使厨房区域功能完整。厨房的主
    发布时间:2018-09-06   点击次数:24

  • [行业新闻] 选用商用电磁炉的几大理由

    省钱保守计算,相对燃油节约50%的燃料成本,相对燃气节约60%的燃料成本。省钱就等于赚钱。节能商用电磁炉的热效率在90%以上,燃油、燃气热效率仅在20%—45%之间。用电磁炉能省钱,并可为人类节约不可再生资源油、气、煤等。利在当代,功在千秋
    发布时间:2018-09-06   点击次数:32

  • [公司新闻] 盛源厨房设备教你选择耐用又美观的不锈钢产品

    随着人们生活水平的升高,人们对厨房也越来越讲究。不锈钢厨具更是占据了厨房的主体,那消费者该如何去选购耐用而又美观的不锈钢产品呢?为此,重庆盛源厨房小编也做了一个简单的了解。1、看其标注的含
    发布时间:2018-09-03   点击次数:31

  • [常见问题] 厨房设备的安装程序以及验收程序是怎样的?

    厨房是家装的一个重点项目,是大家的一个关注点,今天重庆厨房设备就跟同学们讲讲在厨房里的一些装修常识。厨房设备的安装程序家用厨具安装是专业性很强的工程项目,其规范的安装程序为:墙、地面基层处理→安装产品检验→安装吊柜→安装底柜→接通调试给、排
    发布时间:2018-09-03   点击次数:20

  • [行业新闻] 新时代下的厨房设备迎来了这些变化

    时代不断向前新旧更迭变化,作为传统制造业的也迎来了诸多变化。电商渠道的兴起冲击营销模式的变化,以消费者为核心的消费趋势指引服务模式的转变,这些转变都推动着重庆厨房设备行业走向更加完善的道路。具体来说,新时代下厨房设备行业将迎来以下七大变化:
    发布时间:2018-08-30   点击次数:31

  • [常见问题] 如何维护和保养喷淋式商用洗碗机?

    随着时代的发展,为了节省人工成本,工资成本,资源成本,提高工作效率,商用厨房设备洗碗机开始进入到酒店、饭店、食堂等场所。怎么使用和保养洗碗机才正确?重庆厨房设备浅谈喷淋式商用洗碗机使用养护知识:1、定期检查清洗喷淋管,及时去除杂质或水垢。2
    发布时间:2018-08-30   点击次数:37

  • [常见问题] 选购食堂厨房设备时,应该注意的事项有哪些?

    1、消毒设备不论是食堂还是外部联合配送餐饮,消毒设备都不可或缺,它是为我们抵御病菌的屏障,消毒柜、洗碗机……进餐用具主要包括食堂中进餐时的用具和器皿等。2、灶具设备学校、企业、机关食堂厨房里面的灶具不
    发布时间:2018-08-27   点击次数:27

  • [常见问题] 如何判断厨房设备运行完好、有效?

    厨房设备在使用过程中应加强设备的日常保养和维护,加强设备的定期检查。判断厨房设备的运行好坏,除通过用一定的一起来判断外,还可简单地凭五官感觉来“看、闻、嗅”。比如,厨房内排烟效果是否良好;有无燃气(
    发布时间:2018-08-23   点击次数:35

  • [常见问题] 厨房设备工程验收时间及验收方式

    验收时间及验收方法:厨房设备货物运输至业主方指定地点后,双方在24小时内对品种、型号、规格、数量进行初步验收;设备经验收合格后,方可交安装人员进行安装,设备数量和外观质量的验收不免除供货方对设备整体质量保证的责任。如品种、型号、规格、数量不
    发布时间:2018-08-23   点击次数:44

  • [公司新闻] 重庆盛源厨房设备在食堂厨房设备设计中的要点

    食堂厨房设备的设计可以从布局和设备两方面进行设计分析。食堂厨房设计,食堂厨房设计必须按照国家和地方建筑设计、卫生、防火等相关规范进行。下面重庆盛源厨房设备将简要介绍食堂厨房的布局和设备设计要点。一、食堂厨房设计-布局说明如果您已经与甲方
    发布时间:2018-08-20   点击次数:35

  • [行业新闻] 智能厨房设备在未来的发展趋势有哪些?

    1、色彩缤纷和素净低调相比较和谐感永远是家具制造者的最高追求——厨房家具定制亦是如此,它们更乐于适应整体的装修风格。当其他人更多地着重于低调朴实的色彩时,有些厨房家居制造商则在勇敢地尝试缤纷的色彩。重庆厨房设备的设计上他们追求绝对的个性化。
    发布时间:2018-08-20   点击次数:45

  • [常见问题] 为什么说厨房设备节能很重要?

    厨房设备必须要让自己在节能性上达到要求。现在对于很多厨房设备消费者来说,使用这种设备,首要问题就是让它达到我们低成本的要求。但是,它在自己成本上又有不用的表现,主要有两个部分,一个方面是它的购买价格,另一个方面就
    发布时间:2018-08-20   点击次数:20

  • [常见问题] 为什么大型厨房会空气闷热和辣眼睛?

    在家里经常进入厨房的人肯定很了解,厨房是一个很热的地方。家庭式的小型厨房都这样,那大型的呢?答案毋庸置疑。只要一开启炉灶,我们就会感觉到很闷热和辣眼睛。这是燃气和空气接触不良、燃烧不充分造成的,这样不仅会释放出很多有害气体和物质,还会浪费大
    发布时间:2018-08-16   点击次数:57

  • [常见问题] 为什么厨房一定要安装灭火装置?

    近几年,我国经济的快速发展,是的餐饮业突起,大小城市的宾馆、酒店、饭店林立,并向大型化放心发展。从60年代以来重庆厨房设备厨房灶具用的燃燃料都是以燃煤为止,随着国力的发展,现在燃煤已经被天燃气等所代替
    发布时间:2018-08-16   点击次数:24

  • [常见问题] 日常应该如何清洗厨房设备?

    厨房的卫生条件直接影响到家人的身体健康,因为厨房是一个充满油烟的地方,所以厨房设备是最容易变脏且卫生不达标的地方。如何有效的清洁厨房设备?让厨房卫生条件保持良好,一直个让许多家庭主妇头疼的问题。下面重庆厨房设备为
    发布时间:2018-08-14   点击次数:52

  • [常见问题] 厨房设备如何挂可以避免滋生细菌?

    相信很多家庭都习惯把洗过的碗和碟子摞在一起或者放在橱柜里,其实这样是不利于厨具碗碟的通风干燥的,刚刚洗过的厨具碗碟朝上叠放在一起很容易积水,再加上橱柜密闭、不通风,水分不容易蒸发出去,自然就容易滋生细菌了。&nb
    发布时间:2018-08-14   点击次数:42

  • [常见问题] 厨房设备冷库不制冷了如何处理?

    在使用冷库时,常会遇到冷库制冷不好或不制冷的情况。夏季是冷库高频率使用的季节,高温也是导致冷库各种小毛病的主因。如果发现冷库不制冷,或制冷效果差时,重庆厨房设备建议先查看下这里1.检查
    发布时间:2018-08-08   点击次数:58

  • [常见问题] 为什么厨房设备厂不建议买便宜的设备?

    俗话说:便宜没好货,好货不便宜,其实这句话虽然粗糙了一点,但是道理也是有的,有些客户为了贪图厨具设备的价格便宜而忽略了其质量,那么重庆盛源厨房设备厂告诉大家为什么太便宜的厨房设备不能买?1、买好品质的给钱那一刻是心疼的!用的时候每天都是快乐
    发布时间:2018-08-08   点击次数:44

  • [常见问题] 厨房设备拥有的几个特性是?

    厨房设备是指放置在厨房或者供烹饪用的设备、工具的统称。厨房设备通常包括烹饪加热设备、处理加工类设备、消毒和清洗加工类设备、常温和低温储存设备等。通常用的厨房的配套设备包括:通风设备如排烟系统的排烟罩、风管、风柜、处理废气废水的油烟净化器、隔
    发布时间:2018-08-06   点击次数:52

  • [常见问题] 商用厨房设计上下水设施时应该考虑的9大原则

    重庆厨房设备布局时都有特殊的技术要求与实际情况,要严格按照有关规范设计施工,还要结合实际环境条件变通设计,设计要确保可靠安全和高效实用的指标。商用厨房上下水设施设计要考虑以下原则:1.按规范细化设计并标明具体参数&n
    发布时间:2018-08-03   点击次数:60

  • [常见问题] 餐饮业厨房设备应该如何节能降耗?

    重庆厨房设备时能耗较大的部门,为了节约能耗,加强节能管理,根据能源结构的调整及厨具设备使用实际情况,总结出《厨房节能降耗细则管理办法》。一、保鲜冰柜:尽量减少开关次数,开后要及时关闭,以保证温度。冰箱要定期除霜,降
    发布时间:2018-08-03   点击次数:55

  • [公司新闻] 在选择厨房设备厂时应该了解知识

    在选择重庆厨房设备厂时,应了解其是否在承接酒店宾馆、员工食堂以及会所、商业写字楼等厨房工程方面具有丰富经验,是否在方案设计以及供水、供电、通风等配套方案设计方面具有成熟的整套流程。&n
    发布时间:2018-08-03   点击次数:46

  • [常见问题] 如何设计厨房洗碗间?

    洗碗间除了承担餐厅厨房用具、餐具的洗涤、消毒处,更多的工作是和洗碗池、自动洗碗机等厨房设备组合负责厨房出品所需各类厨具的洗涤和消毒工作,其运转好坏直接影响到厨房的生产和出品。重庆厨房设备
    发布时间:2018-07-30   点击次数:61

  • [常见问题] 选购重庆厨房烘焙设备需要注意的关键点

    随着科技的发展、时代的进步,人们生活水平的提高,人们对于生活质量也有了更高的追求,就拿重庆厨房设备来讲,现如今更多的、更具专业性的产品被人们所使用,比如酒店消毒柜、洗碗机以及烘焙设备。下面重庆盛源厨房设备就为大家谈谈选购酒店烘焙设备需要注意
    发布时间:2018-07-30   点击次数:69

  • [行业新闻] 厨房设备可以向哪些新方向发展?

    厨房设备对大家来说并不陌生,而且因为美观实用性强,重庆厨房设备越来越多地被消费者接受。厨房设备业的发展也越来越好。渐渐地厨房设备就向着这几个方向发展了:智能化操作&nbs
    发布时间:2018-07-27   点击次数:46

  • [常见问题] 厨房设备正确选址到底有多重要?

    餐饮业的厨房位置往往不理想,由于建筑格局和结构面积所限,很难由厨房管理人员决定。但如有选择余地,特别是在改造工程设计前,在确定厨房位置时,应尽量多考虑一些必要的细节。重庆盛源厨房设备就来告诉你重庆厨房设备正确选址到底有多重要?1、减少投资,
    发布时间:2018-07-27   点击次数:31

  • [行业新闻] 为什么节能环保型厨房设备这么受欢迎?

    随着中国国民经济快速稳步增长,酒店数量不断增加,也极大的拉动了重庆厨房设备产品的发展。酒店厨房设备行业发展前景更是是广阔的。特别是星级酒店的改建工程也为行业带来良好的契机。但这个行业如果想迅猛发展的话,在规范行业的前提下,就需要引入大的企业
    发布时间:2018-07-25   点击次数:27

  • [常见问题] 厨房常用的四大制冷设备是哪些?

    为了保证食物的新鲜,制冷机是必备的重庆厨房设备,其中在厨房最常见的四种制冷机分别是压缩式制冷机、吸收式制冷机、蒸汽喷射式制冷机和半导体制冷器。它们的制冷方式都不一样,也各具千秋,下面就让重庆厨房设备
    发布时间:2018-07-23   点击次数:21

  • [公司新闻] 重庆盛源厨房教你这样设立厨房设备管理制度

    重庆盛源厨房教你这样设立厨房设备管理制度1、设备和用具使用完毕,使用者应及时清洁,并将其放回原位,责任人有权检查。2、重庆厨房设备和用具的保管,使用均分到岗,由个体人员包干责任。2、设备的使用因操作者人为因素造成的,其维修费用由责任人自己承
    发布时间:2018-07-20   点击次数:49

  • [行业新闻] 环保节能成为厨房设备行业发展的一个主流方向

    重庆厨房设备行业新革命,在目前经济迅猛发展的背景下,商用厨房设备行业也正经历着飞速的发展,竞争日趋白热化。在中国市场乃至全球市场上,在目前能源、资源、环境等多重压力下,商用厨房设备都在朝着节能、环保
    发布时间:2018-07-19   点击次数:28

  • [常见问题] 酒店厨房设备的保养计划及措施

    不正确的使用重庆厨房设备会使厨房设备的寿命大大缩短,怎么保养厨房设备是一个很重要的问题,今天,重庆厨房设备厂就为大家讲解一下厨房设备维修保养的方法。一.各种重庆厨房设备的保养计划1.每月检查一次洗碗机的喷嘴,箱体和加热管。保证其自动冲洗
    发布时间:2018-07-17   点击次数:23

  • [行业新闻] 国内外厨房设备的发展趋势以及差别

    厨房设备行业进入中国市场的不长,经过十几年的发展,已经发展成为一个非常兴旺的行业。目前中国的重庆厨房设备产业的服务意识很强,而产品本身无论是选材,还是设计风格都已经能够紧跟国际潮流,并涌现出一些知名
    发布时间:2018-07-16   点击次数:28

  • [常见问题] 厨房设备和面机使用方法及安全操作规程

    厨房设备和面机使用方法及安全操作规程一、和面机安全操作规程1、和面机在开机前应认真检查设备情况及电路情况,确认无误后方可开机使用。2、和面机反转时间不能过长,翻斗倾斜到位后应用刀断面团,正反转时手必须离开箱斗。3、和面机操作人员在机器运转过
    发布时间:2018-07-13   点击次数:56

  • [常见问题] 厨房设备的概念以及配套设备有哪些?

    厨房设备,是指放置在厨房或者供烹饪用的设备、工具的统称。厨房设备通常包括烹饪加热设备,如炉具类:燃气炉、蒸柜、电磁炉、微波炉或电烤箱。处理加工类:和面机、馒头机、压面机、切片机、绞肉机
    发布时间:2018-07-11   点击次数:27

  • [常见问题] 不同厨房设备的保养措施及方法

    各种常用厨房设备的每日保养措施,如果坚持保养,可以很好的延长设备寿命。商用厨房设备只有保养好了,才能发挥其最大的优势。提升厨房设备性价比。下面是各种商用厨房设备的保养措施和方法1.油炸炉:每天清洗油炉内壁及过虑网。每15
    发布时间:2018-07-09   点击次数:26

  • [常见问题] 厨房设备选购小妙招

    在选购厨房设备的时候,消费者可能都会感到一点点迷茫,不知道选哪个设备比较好,哪个设备比较适合自己。今天重庆厨房设备厂就为大家介绍几个厨房设备的质量简单的鉴定方法。第一个是在添置厨房设备时候,选购燃具类产品是应该更
    发布时间:2018-07-09   点击次数:27

  • [常见问题] 如何选择不锈钢水槽?

    厨房设备的水槽是什么东西?水槽就是用来盛大量水的仪器。现代厨房生活中,都是采用自来水,这自来水的龙头一拧,就来水了。这水就需要水槽处理。我们现在还可以直接在水槽里洗菜、洗碗等。厨房生活离不开水槽,对
    发布时间:2018-07-06   点击次数:17

  • [常见问题] 西餐厨房设备布局有哪些原则?

    西餐厨房的设计和布局,具有很强的专业技术性.其设计水平直接影响西餐厅生产和服务的质量与效率。随着西餐厅的不断成熟壮大.竞争日益激烈.全新的西餐经营模式也随之涌现,厨房设备的更新和现代化程度也越来越高。西餐厨房的生产是西餐经营活动的主体.也是
    发布时间:2018-07-06   点击次数:47

  • [常见问题] 采购酒店食堂设备有哪些注意事项?

    酒店食堂设备,是指放置在厨房或者供烹饪用的设备、工具的统称。厨房设备通常包括烹饪加热设备,如炉具类:燃气蒸炉、蒸饭柜、不锈钢厨具、开水器、微波炉或面包烤箱。处理加工类:和面机、馒头机、压
    发布时间:2018-07-04   点击次数:38

  • [行业新闻] 厨房设备发展新方向-智能化

    厨房设备对消费者而言并不陌生,而且因为美观实用性强,重庆厨房设备越来越多地被消费者接受。厨房设备业的发展也越来越好。“我装修家的时候就是定制的厨房设备,后来买油烟机的时候就发现和厨房设
    发布时间:2018-07-03   点击次数:23

  • [常见问题] 商用厨房设备在操作上应该注意的事项

      类型众多的重庆厨房设备对于人员流动性大的厨房来说,不合理的管理必会影响烹饪效率,那么商用厨房设备在操作管理上有哪些值得注意的事项?  一、蒸箱炉灶使用过程中的注意事项  厨房设备蒸箱点火操作程序与炉灶点火程序相同,及使用后及
    发布时间:2018-07-02   点击次数:16

  • [常见问题] 如何布局酒店厨房设备?

    一个好的布局可以让厨房的工作顺畅高效,大大增加经营效益。什么样的厨房布局才能达到这样的效果呢?那就是必须要有一定的原则。重庆盛源厨房设备小编跟您说说酒店厨房设备布局的原则吧。酒店厨房设备的布局,是根据就餐人数、功能定位、卫生防疫要求及使用的
    发布时间:2018-07-02   点击次数:21

  • [常见问题] 食堂设备使用电蒸柜的优势有哪些?

    食堂设备选用电蒸柜越来越被大家认可,许多厨师在大容量的蒸米饭、馒头、副食时会优先选择电蒸柜,这是为什么呢?燃气蒸柜设备价格较高、设备占用空间面积大、设备维修量大,再一个弱点是,生产的废气排放对环境污染严重,因而在用汽量不大或是频繁开启的蒸柜
    发布时间:2018-06-28   点击次数:30

  • [行业新闻] 国内外商用厨房设备的比较

    重庆盛源厨房设备有限公司(13883127075)主营产品有:重庆食堂设备、厨房制冷设备、厨房消毒设备、厨房抽排设备、厨房不锈钢制品、厨房食品机械、厨房清洗设备、不锈钢果皮箱等设备,是一
    发布时间:2018-06-27   点击次数:20

  • [常见问题] 厨房设备的选择标准有哪些?

      大家都知道,厨房工程中很重要的一个环节就是重庆厨房设备的选择,诚信可靠的厨房工程,选择厨房设备的标准主要体现在设备采购时对产品的评估,评估尽量多方面,按相应评估项的占比分来评估,以免造成不必要的浪费及超出预期。可以通过以下四个方面来作为
    发布时间:2018-06-27   点击次数:25

  • [常见问题] 设计商用厨房工程时有哪些要点需要注意?

      商用厨房设备的特点是产品种类多、规格、功率、容量等各方面都比家用厨房设备要大很多、价格也比较高,侧重于整体厨房,涉及到金属材质部分已经全部采用不锈钢材质。那么商用厨房工程的设计要点有哪些呢?下面重庆盛源厨房设备有限公司简要介绍一下商用厨
    发布时间:2018-06-25   点击次数:21

  • [行业新闻] 智能厨房设备的未来发展趋势

    现在销售各种厨房设备的公司越来越多,所以厨房设备未来的发展趋势受到了很多人的关注,尤其是现在各种商用厨房设备的需求量开始提升,而且在进行购买挑选的过程中,大家对于这些设备的要求也越来越高,为了能够达到更好的发展趋势,同时可以让自己在这个行业
    发布时间:2018-06-21   点击次数:29

  • [常见问题] 怎样才能选择到适合自己家的橱柜?

    橱柜设计要适合自己,烹饪下厨起来才顺手顺心。而一个合适自己的橱柜,其高度选择十分重要,下面一起来看看橱柜吊柜的高度选择,怎样才算是合适自己的?问:市场上的重庆厨房设备品种繁多,价格不等,如何才能选择我家适合的橱柜?  答:选择适合的橱柜应
    发布时间:2018-06-21   点击次数:21

  • [常见问题] 商用厨房设备具体分为哪几类?

      随着餐饮业的快速发展,深圳商用厨房设备的类型也在不断的增加。与普通厨房设备相比,高质量的深圳商用厨房设备将规格容量类型多、产品功率种类全等使用优势集为一体。那么如此值得信任的重庆厨房设备,究竟分为哪几类?  第一类:调理设备
    发布时间:2018-06-19   点击次数:24

  • [行业新闻] 商用厨房设备公司的未来发展趋势

      据了解,不管是燃气灶热水器,还是微波炉浴霸,厨卫产品都是耗电耗气“大户”,因此节能也是消费者重要考虑的因素,再加上国家与市场的节能环保成为消费者最为关注的性能。低碳厨房已上升为国家的目标战略,整个厨房设备的发展趋势正在向着高端化、节能化
    发布时间:2018-06-19   点击次数:28

  • [常见问题] 布局西餐厨房设备基本原则

    西餐厨房的设计和布局,具有很强的专业技术性.其设计水平直接影响西餐厅生产和服务的质量与效率。随着西餐厅的不断成熟壮大.竞争日益激烈.全新的西餐经营模式也随之涌现,厨房设备的更新和现代化程度也越来越高。西餐厨房的生产是西餐经营活动的主体.也是
    发布时间:2018-06-11   点击次数:25

  • [常见问题] 给厨房设备配电有哪些原则?

    1.节能降耗的原则厨房电耗非常大,因此,节能降耗是主要设计原则之一。厨房用电设备比较多,节能降耗大有空间。一方面应从设计角度降低能耗,另一方面应选用节能设备与节能技术,合理布置灯具位置,选用节能光源。餐饮业的迅速
    发布时间:2018-06-11   点击次数:52

  • [常见问题] 商用厨房设备为什么要使用不锈钢材质?

    酒店厨房设备不同于家里的厨房设备,酒店厨房环境比家里更潮湿,温度更高,更容易腐蚀,而且人员活动大。所以,酒店的厨房设备一定抗高温,抗腐蚀,耐用,不变形等,那不锈钢设备肯定是首选。下面重庆盛源厨房设备有限公司小编就跟大家说说不锈钢厨房设备的好
    发布时间:2018-06-11   点击次数:20

  • [行业新闻] 厨房设备自动灭火系统是什么?

    1、什么是厨房设备自动灭火系统?这与以往的厨房灭火系统有何区别?《建筑设计防火规范》规定:公共建筑中营业面积大于500㎡的餐饮场所,其烹饪操作间的排油烟罩及烹饪部位宜设置自动灭火装置,且应在燃气或燃油管道上设置紧急事故自动切断装置,什么是厨
    发布时间:2018-06-11   点击次数:29

  • [行业新闻] 为什么厨房设备厂不建议买太便宜的食堂设备?

    近几年,随着各企业实力的状大和客户要求的提高,越来越多的工厂餐饮企业在购买厨房设备时都会在价格和质量之间会选择后者。但也有企业为了贪图一时便宜,而选择便宜的厨具,便宜的能买吗?下面重庆厨房设备厂就来讲讲:为什么不能买便宜的。为什么不能买便宜
    发布时间:2018-06-11   点击次数:34

  • [行业新闻] 设计商用厨房设备应该遵循哪些原则?

    在设计商用厨房时,要遵循把各种工作区域分开、抓住设计重点、确保需要功能、保证操作与通行的方便、留有维修空间和留有变通的余地的设计原则。因此,重庆盛源厨房设备有限公司在进行厨房设计时,特别注重厨房用具安排的合理性,
    发布时间:2018-06-11   点击次数:19

  • [行业新闻] 设计家用厨房设备应该注意哪些事项?

    每个家庭厨房的面积、格局不同,使用者的身材、生活习惯也不同,但是在设计重庆厨房设备时,有些原则是要共同遵循的。  原则1  非:操作台采用同样的高度。  现在多数家庭的所有操作台面都采用统一高度,
    发布时间:2018-06-11   点击次数:14

  • [常见问题] 商用厨房设备的安装步骤是怎样的?

    商用厨房设备的安装步骤:  1、商用厨房设备的安装顺序。其规范的装置顺序为:墙、地面基层处置→装置产品检验→装置吊柜→装置底柜→接通调试给、排水→装置配套电器→测试调整→清理。  2、厨
    发布时间:2018-06-11   点击次数:16

  • [行业新闻] 重庆厨房设备厂如何打造独具热色的品牌?

    厨房设备厂行业经过几十年的发展,已相继经历过“产品战”、“价格战”等阶段,随着市场竞争越来越激烈,厨房设备行业的发展已不再停留在完全产品发展的阶段了。品牌多如牛毛,想要在白热化的竞争中脱颖而出,打造独具特色的品牌文化则显得至关重要。那么厨房
    发布时间:2018-06-11   点击次数:22

  • [行业新闻] 厨房设备厂日常保养包含哪些内容?

    重庆厨房设备厂与业主方签订了厨房设备保养计划,每一个月对厨房设备的运行状况进行检查,并做必要的保养维修处理,那么日常保养都进行哪些内容呢?重庆盛源厨房设备有限公司给你举例说明:一、中餐厨房设备1.冰柜冰柜每天保持冰箱得内外部清
    发布时间:2018-06-11   点击次数:19

  • [常见问题] 酒店厨房设备有哪些安全操作注意事项?

    通常我们所说的酒店厨具就是商用厨具,还有工厂用的厨具也一样同属于商用厨具。这与我们家用厨具会有不同,不仅仅构造不同,同时作用方法也不尽相同。那么今天我们就一起聊聊酒店厨房设备有哪些安全操作注意事项?1、厨房中的气瓶应集中在一起管理,距灯具或
    发布时间:2018-06-11   点击次数:20

  • [常见问题] 保养这些厨房设备应该注意哪些事项?

    厨房是很重要的场所,因为我们的一日三餐都在里面做,所以厨房设备的使用就比较频繁了。基本上厨房设备、厨具柜体本身已有基本的防潮处理,但仍不可直接或长时间对着柜体冲水,以免板材因潮湿而损坏,故柜体表面沾有水渍,也应立即以干抹布擦干。1、厨房台面
    发布时间:2018-06-09   点击次数:21

  • [行业新闻] 有哪些选购厨房设备少走弯路的技巧呢?

    每家都会用到厨房设备,作为日常生活的必须品,一个舒适美观、质量上乘的厨房设备不仅能够美化卫浴空间,还可以省去人们不少厨房设备维修的烦恼。今天重庆厨房设备厂小编就为大家介绍一下选购厨房设备的小窍门,希
    发布时间:2018-06-09   点击次数:22

  • [公司新闻] 盛源厨房设备厂教你辨别节能灶优劣

    如今都提倡节能环保,节能灶具也在不经意间走进人们的生活,重庆厨房设备厂可是市面上的节能灶具让人眼花缭乱,用户也不知如何分辨它的真假以及优劣,那么如何辨别节能灶具的优劣呢?重庆盛源厨房设备有限公司提供几个参考方法:1、节能率:节能率是很多客户
    发布时间:2018-06-09   点击次数:27

  • [行业新闻] 厨房设备在酒店里面扮演者什么样的角色?

    一个酒店的厨房,有一个理想设计方案,不但可以让厨师和相关部门人员密切配合,井然有序,而且为制作美味佳肴也提供了良好舒心的环境。顾客也因此能够得到更好的服务,并且不断地提高顾客回头率。反之,若是一个粗制滥造的设计,可能由于设备、器具安排不合理
    发布时间:2018-06-09   点击次数:20

  • [公司新闻] 重庆厨房设备厂教你采购时应该注意的标准

    无论是专业的餐饮单位还是个人家庭,重庆厨房设备都成为必不可少的一部分,不过在采购的时候也应该注意,只有能够遵守相关的标准后,这样使用过程中才能够更加方便。特别是在具体设备的功能问题也非常重要,希望在采购过程中都能够综合分析各个部分的知识,得
    发布时间:2018-06-09   点击次数:18

  • [常见问题] 厨房各个区域的保养及清洁

    一、台面的保养1、应该避免热锅,热水壶直接与橱柜接触,最好置于锅架上;2、操作中尽量避免尖锐物品触及台面,门板,以免产生划痕。无论何种台面都应在占板上切菜料理食物,处理可以避免留下刀痕外,还能做到清洁卫生;3、一般材质的台面。有气泡和缝隙,
    发布时间:2018-06-09   点击次数:24

  • [常见问题] 如何焊接酒店厨房设备?

    现在我们应用很广泛的酒店重庆厨房设备都是经过一层层严格把关才出厂的,其中对它的焊接就是较为重要的一项工作。今天重庆厨房设备厂小编要为大家介绍的就是关于酒店重庆厨房设备的焊接工作。&nb
    发布时间:2018-06-09   点击次数:21

  • [常见问题] 如何针对家用和商用两大厨房设备进行维修?

    厨房设备是现在各大酒店,餐厅都会在厨房使用的大型器具,而厨房设备在长时间使用后会出现一些问题,要减少出现问题的概率,就要从平时使用厨房设备的细节入手,平时注意保养厨房设备,减少出具的损坏,增强厨房放设备的使用寿命,所以再使用厨房设备是要注意
    发布时间:2018-06-09   点击次数:21

  • [公司新闻] 给厨房设备进行定期保养的好处?

    商用厨房设备本身是很经久耐用的,但因其所在的特定使用条件下,造成了很多商用设备未达到其使用寿命就提前报废了。如厨师常用的炉灶,常常先坏的就是水龙头,并不是水龙头质量不好,而是师傅人都喜好用勺子打过去打过来的,那肯定要坏,再其次就是锅圈与耐火
    发布时间:2018-06-09   点击次数:29

  • [常见问题] 厨房厨具设备消毒方法

    餐具如何进行消毒呢?目前国内外餐具消毒方法一般有两类:一类是物理消毒法,即利用热力灭杀原微生物常用的有煮沸、蒸汽、红外线等;另一类是化学消毒法,就是利用化学消毒剂灭杀灭病原微生物。但后一类有一定副作用,对人体有不同程度的危害,所以国家对用于
    发布时间:2018-06-09   点击次数:20

  • [公司新闻] 重庆盛源厨房告诉你选择厨房用具的4大原则

      当你深深爱上做饭这件事以后,不由自主地就开始想摆满自己的厨房,若要筑巢必先筑灶,而厨房不外乎就是锅碗瓢盆这些物件。厨房用具直接关系到家人的身体健康安全,所以挑选时要尤其注意。重庆厨房设备小编为大家总结了厨房用具挑选四大原则,教你选到称心
    发布时间:2018-06-09   点击次数:25

  • [公司新闻] 厨房设备中的厨具分为哪些?

    重庆盛源厨房设备有限公司(13883127075)主营产品有:重庆食堂设备、厨房制冷设备、厨房消毒设备、厨房抽排设备、厨房不锈钢制品、厨房食品机械、厨房清洗设备、不锈钢果皮箱等设备,是一
    发布时间:2018-06-09   点击次数:30

  • [行业新闻] 厨房设备的安装流程以及前后的检验及验收工作

    厨房是家装的一个重点项目,是大家的一个关注点,今天我们就跟同学们讲讲在厨房里的一些装修常识。重庆厨房设备的安装流程家用厨具安装是专业性很强的工程项目,其规范的安装流程为:墙、地面基层处理→安装产品检验→安装吊柜→安装底柜→接通调试给、排水→
    发布时间:2018-06-09   点击次数:21

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